Креветки с овощным кремом и красной икрой


Увидела у Оли горячую закуску из креветок и не устояла… И правильно сделала, нам очень понравилась! очень вкусная и сытная закуска:)

Читать далее

Бараньи кебабы в виноградных листьях


Оригинальные и вкусные кебабы с легким ароматом и кислинкой виноградных листьев. Очень вкусно со свежей питой! Любителям долмы в виноградных листьях посвящается:)

Источник рецепта — книга «Шашлык & гриль»

Читать далее

Гречневая лапша «соба» с грибами и креветками


Вариация на тему японской кухни, на аутентичность не претендую, но блюдо получается очень вкусное!

«Соба (яп. そば или 蕎麦?) — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречишной муки. Известно с середины 16 века.

Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши» Википидия

Читать далее

Продолжаю эксперименты с мастикой:)))


Меня попросили испечь 2 торта на 15 и 16 апреля, я сдуру согласилась:)))  тяжело делать 2 мастичных торта подряд… конечно для профессионального кондитера это, наверно, не проблема, а я промучилась несколько дней с тортами, и результатом не очень довольна, но я пока учусь:)))

Читать далее

Пасхальное пряное печенье «Кошечки»


Очень ароматно и вкусно! Несложное в приготовлении и красивое печенье для деток к празднику!

рецепт взят из журнала «Вкусно и полезно».

Читать далее

Пасхальные ягнята


Вкусные, симпатичные ягнята к Пасхе. Детки будут очень довольны!:)

Рецепт взят из журнала «Лиза. Приятного аппетита»

Читать далее