Очень ароматно и вкусно! Несложное в приготовлении и красивое печенье для деток к празднику!
рецепт взят из журнала «Вкусно и полезно».
2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
0,5 ст. сахара
1 желток
2 ст.л. меда
100 гр. сливочного масла
По ½ ч.л. молотых имбиря, корицы, гвоздики и мускатного ореха
Красные и зеленые цукаты для украшения (я использовала сушеный ананас)
Взбить сахар с маслом в пышную однородную массу, добавить мед мешать до однородности, добавить желток, перемешать и всыпать просеянную со специями и разрыхлителем муку, замесить однородное тесто, месить примерно 5 минут. Переложить в пакет и убрать в холодильник на час.
Из теста скатать колбаску и разрезать на 12 частей величиной с грецкий орех и 12 частей большего размера.
Из больших кусков скатать жгутики и закрутить спиралькой. Из мелких кусков слепить головы котят с ушками.
Соединить голову и туловище, смазав стык водой или белком.
С помощью измельченных цукатов сделать котятам рот и глаза.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10 минут. Чуть остудить и снять с противня.
Территория Вкуса 
Очень хороший рецепт, и главное, можно детей привлечь к их изготовлению, они обязательно увлекутся!Спасибо!
На здоровье, Светлана!:) Моя дочурка была полна энтузиазма при приготовлении печенья:) Кстати, она меня терроризировала просьбами испечь их, как только увидела в фото журнале:)
Лил, какие чудные котятки, спасибо дорогая, обязательно попробую)))
Лилит, замечательно!!!! Делаю такое печенье, но все фигурки вырезала)) Теперь можно удивить кошечками. Спасибо!
Солнышко, я же говорю, что не успеваю за твоими постами — и то хочется, и другое…Кошечким замечательные!
Лилит, какие прелестные кошечки, я влюбилась!
Уведомление: Пасхальное пряное печенье «Кошечки» (via Территория Вкуса) | ТРИ КОТА
так бы и съел бы весь сайт
Хорошенькие киски, от таких улыбка до ушей. Солнышко, ты мастер по забавной выпечке для деток. У тебя коврик появился силиконовый, или это так пергамент отсвечивает?! Расскажи как он себя ведёт, довольна ты им или не очень?
это силиконовый коврик. В принципе довольна им, использую для ыпечки когда нет пергамента под рукой. Однажды попыталась карамель на него вылить для застывания, так он как то странно потянулся, я думала растает или деформируется, но ничего — он вернулся в нормальное состояние:)
Очень мне этот коврик хочется. Мне кажется я бы и от пергамента отказалась. Мне тут бумага плохая попалась. Обычно беру «Мадам Фракенбок», а не было… Вчера печенье пекла карамельное, так оно у меня намертво прилипло — выбросила всё 😦
Спасибо всем!:)
Как здорово!!! Замечательная идея! И так просто, оригинально, и представляю, как вкууусно! 🙂
Спасибо, печенье на самом деле вкусное:)
Такие хорошенькие! Весёлые кошечки-инопланетянки! 🙂
Лена, зря ты это сказала, теперь я вместо кошек инопланетян вижу:)))
Я же любя сказала, такие кокетливые кошечки, мне очень понравились. 🙂 Когда улыбочку рисуешь, отступи от текста на один пробел. 🙂
Натка, силиконовый коврик — полезная штука, только он не покрывает весь противень, по крайней мере мой не покрывает… остается пространство шириной почти с ладонь. Не знаю, может мой коврик такой маленький, мне просто другие не попадались…
Спасибо за интересный рецепт!