Простые и эффектные праздничные закуски


Каждый раз, выбирая что бы выложить в блог, теряюсь в обилии фотографий в компе. Столько всего хочется выложить, а времени нет.  Сегодня решила сделать подборку из закусок, может в преддверии Нового Года кому нибудь они пригодятся. Закуски все очень простые в приготовлении и очень вкусные! Рецепты двух закусок нашла у Лены, за что ей большое спасибо, а третью из книжки «Застолья & праздники».

 

 

Читать далее

Реклама

Пирог с грибами и сыром+Сырный кекс с грибами


Я обожаю грибы, часто их использую и в супах, и в основных блюдах, и в закусках, но в выпечке не особо использовала, и, как оказалось, зря. Сегодня я с двумя такими вкусными грибными рецептами.

Первый рецепт нашла в сборнике школы гастронома «Пироги и пирожки». Пирог получается очень-очень вкусный, ароматный и нежный!

Второй рецепт подсмотрела у Иры- irrez, спасибо ей большое за рецепт! Кекс получается  очень сырный, ароматный и вкусный!

Читать далее

Паста с морепродуктами в сливочно-сырном соусе


Очень вкусная паста с морепродуктами. Я обычно предпочитаю готовить морепродукты в томатном соусе к пасте, и, попробовав этот вариант, нахожу его неплохой альтернативой томатному соусу.:)

Читать далее

Чизкейк шоколадно-яблочный


Нежный, бархатный чизкейк с ароматной и чуть кисленькой начинкой. вместо яблок можно взять груши, в этом случае корицу лучше заменить кардамоном.

Читать далее

Творожно-сырные колачи (Kolaches)


Мякгие, ароматные булочки, с нежной начинкой отлично подойдут для завтрака или просто как лакомство к чаю!

Рецепт взят с сайта http://www.canadianliving.com/food/double_cheese_kolaches.php

Читать далее

Перечная паста с сыром (Cacio e Pepe)


Вариация традиционной для римской кухни пасты.  Вместо двух видов сыра можно использовать только пекорино романно(так предлагают многие источники). Очень вкусная, умеренно острая и ароматная паста! Очень легкая в приготовлении!

Рецепт адаптирован с сайта http://www.saveur.com/

Читать далее

Медовые корзиночки с сырно-шоколадным кремом


Это пирожные «Яблоки на снегу»  от  Наталочки ruletka78

Безумно вкусные пирожные с ароматной начинкой, нежным кремом и хрустящим тестом! Все очень гармонично сочетается и хочется съесть еще и еще…:)

Слова автора, фото мои.

Читать далее