Блины на Масленицу


2013-03-201

Вот и началась масленичная неделя! Для меня это всегда повод объедаться вкусными блинами, не заботясь о талии))

Сегодня я с несколькими рецептами блинов, некоторые я готовлю уже давно, а другие, такие, как гречишные и овсяные, опробовала не так давно. Теперь я втянулась в это и экспериментирую с разными видами муки. Всегда получаются разнообразные блины с интересным вкусом)

Читать далее

Грибной суп-пюре со шпинатными блинчиками


Долго меня не было… Уже соскучилась! тяжело после такого перерыва возвращаться к блоговодству.:)

Обещаю так надолго больше не пропадать. Скоро пойду в гости в блоги к друзьям наверстывать упущенное:)))

А пока рецепт очень вкусного грибного супчика. Буду готовить еще!

Читать далее

Холодные мясные закуски


Я сегодня снова с закусками, на это раз мясными. Такие закуски подойдут как для праздничного стола, так и для обычного меню. Готовятся легко и просто. Закуски стали очень любимыми в нашей семье и служат прекрасной альтернативой магазинным закускам.

Читать далее

Панна котта с горгонзолой, грушей и орехами


Не думала, что существует закусочная панна-котта, пока не встретила рецепт этого чуда во французском журнале. Моя сырная душа не выдержала такого испытания и я побежала воплощать рецепт в жизнь. Очень вкусная закуска (может для кого то и десерт:)) получается с пикантным привкусом сыра!  СЫРоманы оценят! 🙂

Если вы хотите заменить горгонзолу другим сыром с голубой плесенью, то при замене следует учитывать остроту и соленость горгонзолы и чуть изменять пропорции сыра. Думаю, при желании груши можно заменить на виноград, как вам больше нравится 🙂

Читать далее

Печенье новогоднее «Веселые снеговики»


Сегодня предлагаю вашему вниманию очень просто и милое печенье, которое очень нравится моей дочке. Она мне часто «помогает» при его приготовлении 🙂 Печенье очень вкусное, его можно приготовить и не в форме снеговиков, а просто в виде колобков. Если у вас есть дети и/или племянники и внуки, то приготовьте для них (можно вместе с ними) такое печенье и заряд положительной энергии вам и радости детям обеспечен! я уж молчу про новогоднее настроение! :)))

Читать далее

Булочки — Бабочки с начинкой из халвы и Баклажаны по-китайски «Джонка»


 

Сегодня с рецептом вкусных ароматных булочек с халвой и рецептом пикантной закуски по китайски. 🙂

Читать далее

Такие разные восточные лепешки… Любителям восточного хлеба посвящается:)))


Снова забросила свой блог… И снова вернулась с тремя рецептами, на этот раз объединенными под темой «лепешки». Мы очень любим домашний хлеб, в особенности восточный. Мы вообще всякую национальную кухню любим:) Сегодня представляю вашему вниманию 3 рецепта лепешек из разных национальных кухонь: индийская, узбекская и греческая.

Читать далее

Выпечка со сливой


Я особой любви к сливе не питаю, не то чтобы я ее не любила, просто кушаю в охотку. А вот в выпечке сливу просто обожаю! Сегодня, пока еще можно встретить на прилавках магазина сливу, предлагаю  вашему внимаю 3 выпечки со сливой, каждый вид по своему хорош! 🙂

 

Читать далее

Творожная выпечка и кое что еще…:)


Я обожаю творожную выпечку! И мимо такой выпечки равнодушно пройти не могу, вот и мимо рецептов Иры и Арминки пройти не смогла. Сегодня с рецептами друзей, рецепты написаны с их слов, исполнение мое 🙂 Спасибо им огромное за замечательные рецепты!

Читать далее

Пирожные с черной смородиной и белым шоколадом «Изумительные»


Сегодня с выпечкой из французской кухни. Безумно вкусные, нежные, ароматные пирожные с хрустящей шоколадной глазурью и с легкими вкраплениями смородиновой кислинки! Все остались от них в восторге! Рекомендую!

Читать далее