Блины на Масленицу


2013-03-201

Вот и началась масленичная неделя! Для меня это всегда повод объедаться вкусными блинами, не заботясь о талии))

Сегодня я с несколькими рецептами блинов, некоторые я готовлю уже давно, а другие, такие, как гречишные и овсяные, опробовала не так давно. Теперь я втянулась в это и экспериментирую с разными видами муки. Всегда получаются разнообразные блины с интересным вкусом)

Читать далее

Реклама

Простые и эффектные праздничные закуски


Каждый раз, выбирая что бы выложить в блог, теряюсь в обилии фотографий в компе. Столько всего хочется выложить, а времени нет.  Сегодня решила сделать подборку из закусок, может в преддверии Нового Года кому нибудь они пригодятся. Закуски все очень простые в приготовлении и очень вкусные! Рецепты двух закусок нашла у Лены, за что ей большое спасибо, а третью из книжки «Застолья & праздники».

 

 

Читать далее

Панна котта с горгонзолой, грушей и орехами


Не думала, что существует закусочная панна-котта, пока не встретила рецепт этого чуда во французском журнале. Моя сырная душа не выдержала такого испытания и я побежала воплощать рецепт в жизнь. Очень вкусная закуска (может для кого то и десерт:)) получается с пикантным привкусом сыра!  СЫРоманы оценят! 🙂

Если вы хотите заменить горгонзолу другим сыром с голубой плесенью, то при замене следует учитывать остроту и соленость горгонзолы и чуть изменять пропорции сыра. Думаю, при желании груши можно заменить на виноград, как вам больше нравится 🙂

Читать далее

Бананово-шоколадный торт


Очень вкусный, ароматный, нежный и, несмотря на длинное описание, легкий в приготовлении торт. Торт придумался случайно, когда думала бы приготовить к приходу подруги. На мой взгляд очень удачный торт получился! 🙂

Читать далее

Выпечка со сливой


Я особой любви к сливе не питаю, не то чтобы я ее не любила, просто кушаю в охотку. А вот в выпечке сливу просто обожаю! Сегодня, пока еще можно встретить на прилавках магазина сливу, предлагаю  вашему внимаю 3 выпечки со сливой, каждый вид по своему хорош! 🙂

 

Читать далее

Пирог-перевертыш из слив (Татен из слив)


Сегодня я с рецептом супер простого и быстрого пирога из слив. Рецепт брала из журнала «Школа гастронома», там он назывался «Сливовый татен». Не смотря на простоту пирог очень-очень вкусный! Рекомендую!

Читать далее

Торт йогуртовый с тропическими фруктами


Легкий, нежный, ароматный торт с кусочками фруктов. Торт можно готовить с любыми фруктами по вкусу и по сезону.

Читать далее

Flamusse — Бургундская яблочная запеканка


Вкусная, ароматная и легкая запеканка! Готовится очень просто и съедается быстро! Чем то напомнило клафути. 🙂

Читать далее

Торт «Пленительный Дуэт»


Еще один мастичный торт 🙂 Пекла на ДР сестры, при украшении учитывала ее пожелания. На этот раз решила сделать нечто вроде мастер класса, хотя с описанием процесса я не очень лажу. 🙂

рецепт взят из книги «La pâtisserie»

Читать далее