Булочки — Бабочки с начинкой из халвы и Баклажаны по-китайски «Джонка»


 

Сегодня с рецептом вкусных ароматных булочек с халвой и рецептом пикантной закуски по китайски. 🙂

Читать далее

Реклама

Творожная выпечка и кое что еще…:)


Я обожаю творожную выпечку! И мимо такой выпечки равнодушно пройти не могу, вот и мимо рецептов Иры и Арминки пройти не смогла. Сегодня с рецептами друзей, рецепты написаны с их слов, исполнение мое 🙂 Спасибо им огромное за замечательные рецепты!

Читать далее

Гата кироваканская


В Армении существует много разновидностей гаты. Сейчас наиболее популярна слоеная гата, сейчас хозяйки на праздники чаще всего готовят именно ее. Но раньше гату пекли из более простого и практичного теста, т.к.тогда гату пекли в тонырах, к тому же она должна была долго храниться и при необходимости «пережить» долгую дорогу. Вместо дрожжей чаще использовали закваску.

Эта гата как раз одна из разновидностей простой гаты – Кироваканская («родина» моей бабушки). Эта гата вкуснее не в свежеиспеченном виде, а на второй день выпечки, т.к. гата выстаивается и начинка становится более насыщенная и выраженная по вкусу. Гата получается очень вкусная!!!

Читать далее

Бриоши — воздушные французские булочки


Сегодня я с рецептом булочек 🙂 Эти булочки одни из фаворитов в нашей семье, они получаются очень мягкими и воздушными! Бриоши получаются не очень сладкие, они в сочетании с маслом просто идеально подходят к завтраку!

рецепт взят из книги «gâteaux modernes «

Читать далее

Пасхальные ягнята


Вкусные, симпатичные ягнята к Пасхе. Детки будут очень довольны!:)

Рецепт взят из журнала «Лиза. Приятного аппетита»

Читать далее

Творожно-сырные колачи (Kolaches)


Мякгие, ароматные булочки, с нежной начинкой отлично подойдут для завтрака или просто как лакомство к чаю!

Рецепт взят с сайта http://www.canadianliving.com/food/double_cheese_kolaches.php

Читать далее