Шоколадный кекс с бананом и базиликом


 Нежный, бархатный кекс с насыщенным шоколадным вкусом, с легким, пикантным ароматом и послевкусием базилика.

Ингредиенты

3 яйца

130 гр. сахара

80 гр. муки

3/4 ч.л. разрыхлителя

150 гр. сливочного масла

150 гр. темного шоколада

20 листиков свежего зеленого(!!!) базилика (или 1ч.л. сушеного)

1 большой банан

Способ приготовления

яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить муку, смешанную с разрыхлителем.

растопить шоколад с маслом(масса не должна быть горячей!) и влить в яичную смесь. Добавить мелко нарезанный базилик и нарезанный на кусочки банан.

прямоугольную форму для кекса (25 см в длину) простелить пекарской бумагой, смазанной маслом и влить тесто.

печь в нагретой до 180С духовке 25 мин (у меня пекся минут 35-40).

остудить до теплого состояния и вынуть из формы.

Приятного аппетита!

3 thoughts on “Шоколадный кекс с бананом и базиликом

  1. Очень интересно!!! банан и базилик. Лилит, здорово! Люблю нестандартные сочетания. Будет время, загляни ко мне, плиз. Я тортик выложила. Хочется узнать твое мнение, как большого специалиста по подобным вкусностям.

    • Рафаэлл, я почему то не могу оставить коммент в твоем блоге. Вчера как ни старалась — не получается:( хотя в первый раз без проблем получилось…

  2. Ой, оказывается пропускаю твои новинки (подписалась на почту). Лилит, у тебя не бывает неинтересных рецептов, все как на подбор, за что я тебя очень уважаю! Ты любишь удивлять!!! Очаровательный кекс на фото и чарующий состав. Предпоследний снимок очень красивый и солнечный.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s